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        貴州辣椒粉和辣椒面的區別？
                              發布日期：2024-01-05                      關鍵詞：貴州辣椒面廠家 ,貴州辣椒面 安順辣椒粉,安順辣椒加工 安順食品廠
               辣椒面和辣椒粉之間是沒有差別的，它們其實是同一種食物，全是辣椒碾磨之后獲得的粉狀物質，只是因為所處地域不一樣所以對它們的稱呼也有所不同而已，它們都具備朝天椒的純天然香氣。但是一些辣椒面和辣椒粉，在生產加工的全過程中會加上不一樣的食物，搞好之后的辣椒面，味也略有不同。
               辣椒粉（面）是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。那我們要如何研磨出好的辣椒粉（面）呢？

               制作過程：
        　　1. 將干辣椒剪成小段，將剪好的干辣椒與花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。
        　　2. 炒好的原料涼一會，然后放入粉碎機或研磨杯中，再加少許芝麻一起研磨成粉狀。
               現如今社會經濟的發展使得生活節奏加快，公眾對方便食品需求大幅增長，從而帶動食品加工業的發展，尤其是方便食品制造業。而方便食品制造業是調味品另一個重要的下游需求，辣椒粉商，主要包括：方便食品如方便面、火鍋底料、速凍食品、水產品、肉制品等等；復合調味料如各種湯料、增味料、醬類等對基礎調味品的需求量也比較大。
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        關鍵詞：貴州辣椒面廠家 ,貴州辣椒面 安順辣椒粉,安順辣椒加工 安順食品廠
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